拔咗智慧齒之後，最令人頭痛嘅莫過於「食咩好」呢個問題。傷口未癒合，牙肉腫痛，連吞口水都覺得辛苦，更何況要食嘢？其實，拔智慧齒後飲食係康復嘅關鍵一環，食啱嘢可以加快傷口癒合，減低感染風險；食錯嘢則可能引致出血、發炎甚至乾槽症。作為專業牙科醫生，我哋會由醫學角度為你拆解正確嘅飲食要點，等你可以輕鬆渡過恢復期。

首先，拔牙後頭24小時係「黃金止血期」。呢段時間，傷口會形成血凝塊保護骨骼，所以絕對唔可以食熱嘢、飲熱飲，亦要避免用吸管，因為吸力會令血凝塊脫落，引致「乾槽症」——呢種情況會令骨頭外露，痛到難以忍受。建議只可以食室溫或者微涼嘅流質食物，例如凍牛奶、豆漿、清涼嘅湯水（放涼先飲）。記住，拔智慧齒後飲食要以「唔刺激、唔用力」為原則。

到咗第2至3日，腫痛開始慢慢消退，可以逐步加入半流質食物。例如：粥（一定要放涼，唔好熱食）、爛飯、蒸水蛋、薯蓉、麥皮、 yogurt 等。呢啲食物容易吞嚥，又唔需要咀嚼，唔會拉扯到傷口。同時要補充蛋白質同維他命C，幫助組織修復，例如可以飲用奇異果汁（隔渣）、香蕉奶昔等。如果傷口冇明顯出血，仲可以試下食少少軟身嘅魚肉或豆腐，但要切碎先好食。呢個階段，牙科醫生特別提醒：千祈唔好食堅果、薯片、餅乾等硬身食物，亦要避免辛辣、油炸、過鹹嘅嘢，因為會刺激傷口發炎。

約一星期後，大部分傷口已經初步癒合，可以回復正常飲食，但仍然要避開硬骨、韌性強嘅肉類（例如牛筋）同黏性高嘅食物（例如年糕、湯圓）。建議繼續以軟食為主，慢慢過渡。如果發現食用某種食物後傷口有唔舒服或者滲血，就要即刻停止，改用更軟嘅食物。成個恢復期，大約需要兩至三星期，視乎個人體質同智慧齒嘅複雜程度。期間要定時用鹽水漱口（但唔好大力漱），保持口腔清潔，預防感染。

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