好多老人家或者缺牙人士成日都有個困擾，就係「冇牙齒食咩好？」其實只要掌握正確嘅飲食技巧，就算冇牙齒都可以食得豐富又營養。深圳博愛曙光醫院口腔科專家提醒，長期因為缺牙而只食流質食物，可能會導致營養不良，影響健康。

無牙齒飲食嘅關鍵原則

首先，要揀質地柔軟、容易吞嚥嘅食物。唔一定成日食粥，可以試下蒸蛋、豆腐、魚肉蓉呢類高蛋白質又易消化嘅食物。其次，營養均衡好重要，蔬菜可以煮淋啲或者打成蓉，水果可以選擇香蕉、木瓜呢啲軟身嘅。

深圳博愛曙光醫院口腔科建議，可以將食材切細或者用攪拌機處理，但唔好完全打成水狀，保留少少質感可以刺激口腔功能，延緩退化。

實用無牙齒菜單推薦

– 早餐：牛奶麥片（麥片煮到好淋）、蒸水蛋
– 午餐：南瓜蓉燴雞肉碎、冬瓜湯
– 晚餐：番茄煮魚蓉、薯蓉
– 小食：香蕉、豆腐花

記住，就算冇牙齒都要定期檢查口腔，因為牙齦健康都直接影響進食能力。深圳博愛曙光醫院設有專業嘅口腔科，可以為缺牙人士提供全面評估同治療方案。

最後提提你，深圳博愛曙光醫院開設港澳國際門診，提供粵語陪診，免費車接等特色港式服務。地址：深圳市羅湖區寶安北路2088號（萬象食家旁）。冇牙齒唔使愁，識得揀食物一樣可以食得健康又開心！